Santiago Restaurant Week: Exclusivos restaurantes se unen por una causa y tendrán menús a precios ultra rebajados
La suma es perfecta: precios únicos, restaurantes exclusivos, menús de alta gastronomía y visibilizar un proyecto solidario. Todo esto es lo que se vivirá en el evento internacional, Santiago Restaurant Week, SRW 2018, que llega de la mano de Atrapalo.cl y Techo-Chile, y que se realiza cada año en importantes capitales del mundo, como Lima, Bogotá, Madrid, Barcelona y Santiago de Chile.
Su objetivo es democratizar el acceso a la alta gastronomía uniendo de esta manera a los principales Chefs y Restaurantes de Santiago, los que por solo 11 días ofrecerán menús exclusivos a un precio fijo de $12.000 el almuerzo y $17.000 la cena y todo esto con un fin solidario.
“Este año colaboraremos con Techo – Chile dando visibilidad a su proyecto de capacitación en oficio de gastronomía, actualmente hay 50 beneficiados en la comuna de La Pintana que reciben de manera gratuita formación técnica en esta área y de desarrollo personal, puntos claves para una futura inserción laboral o desarrollo de emprendimientos. En este contexto queremos generar un puente entre los Restaurantes participantes y los alumnos, ya sea mediante pasantías u organización de clases junto a algunos de los Chefs participantes, motivando a la audiencia a ingresar a Techo-Chile y, desde ahí, generar donaciones para que más proyectos como este se puedan seguir desarrollando, explica Malva Bermúdez, Product Manager Restaurantes Atrapalo.cl”.
El evento, reconocido mundialmente por su calidad, este 2018 convoca a 20 restaurantes que han enfocado su oferta en dar especial énfasis en diversificar su propuesta. Es por eso que encontraremos cocina Creativa, de Autor, Chilena, Vietnamita, Española, Internacional, Peruana, entre otras, además de variados Barrios gastronómicos como Vitacura, Las Condes, Barrio Italia, Pirque y Barrio Lastarria.
En tanto el director social de la ONG Techo-Chile, Gonzalo Rodríguez indicó que “estamos muy contentos de poder hacer esta alianza junto a Santiago Restaurant Week y Atrapalo.com, para poder hacer visible nuestro trabajo junto a familias de campamentos y villas de blocks, acercando oportunidades laborales para construir una ciudad justa”. Es importante comentar que quienes ingresen a www.santiagorestaurantweek.cl tendrán la posibilidad de acceder a un link que los llevará a Techo-Chile y así realizar un aporte solidario y voluntario.
Para los amantes de la buena mesa y para quienes quieran acceder a esta oportunidad imperdible les comentamos que podrán hacer sus reservas a través de su sitio web a partir del 6 de noviembre. Esta modalidad les permitirá pagar con cualquier medio de pago directamente en el restaurant elegido, lo que se convierte en una ventaja comparativa considerando la variada gama de posibilidades de pago que existen.
Ya no queda más que elegir el lugar, horario y restaurant para que disfruten de un momento inigualable durante los 11 días que durará el evento. Los elegidos son:
99 Restaurante
Arrocería Cienfuegos
Sierra Restaurante
Silvestre Bistró
Restaurant Giratorio
Las Majadas de Pirque
Vietnam Discovery – Vitacura y Recoleta
Punto Ocho – Hotel Cumbres Lastarria
La Cocina de Javier
Restaurant Fronterizo
NOSO – Hotel W Santiago
Anakena – Hotel Santiago
Matsuri – Hotel Santiago
Bautista Restaurant
Terruño Wine & Restaurant
Citadino – Hotel Atton Vitacura
Bravo – Hotel Atton Las Condes
Aires de Máncora
Estancia Mirador
